Assistant Store Manager - Montepulciano (Siena)

MALO HR aiuta le aziende a crescere non soltanto numericamente, ma soprattutto in termini di qualità. Non ci proponiamo come un’azienda di recruiting per il cliente, ma come un vero e proprio ufficio risorse umane che diventa parte integrante dell’azienda stessa.

Per importante gruppo operante nel settore ristorazione, siamo alla ricerca di un/una:

Assistant Store Manager

Cosa farai?

Sarai un punto di riferimento operativo e gestionale all’interno del punto vendita, con l’obiettivo di garantire elevati standard di servizio e un’esperienza cliente eccellente.

Ti occuperai della gestione dei processi legati all’apertura e alla chiusura del locale, coordinando turni, organizzazione del lavoro e attività operative. Supporterai il team nelle diverse postazioni e contribuirai attivamente al corretto funzionamento del ristorante.

Sarai responsabile del rispetto degli standard in materia di salute, sicurezza e igiene alimentare, assicurando la conformità alle normative vigenti. Avrai inoltre un ruolo centrale nella gestione e formazione dei collaboratori, favorendo lo sviluppo delle competenze del team.

Collaborerai con il direttore del locale per l’implementazione delle iniziative commerciali e per il raggiungimento degli obiettivi di business. Gestirai attività di controllo e monitoraggio, tra cui inventari, ordini settimanali e verifiche amministrative legate agli incassi.

Infine, ti occuperai della pianificazione dei turni e delle ferie, garantendo una gestione efficiente delle risorse.

Chi cerchiamo?

Cerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore ristorazione, che abbia già maturato competenze nella gestione di team e nella supervisione operativa di un punto vendita.

Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e almeno 2 anni in ruoli di coordinamento. Possiede ottime capacità organizzative e di leadership, è orientato al risultato e dimostra flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

È richiesto il diploma di scuola superiore. La conoscenza di una lingua straniera rappresenta un requisito preferenziale.

Cosa offriamo?

Offriamo un inserimento a tempo indeterminato full time, all’interno di un contesto strutturato e in crescita.

È previsto un percorso di formazione strutturato e concrete opportunità di sviluppo professionale, con possibilità di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità nel tempo.

L’attività lavorativa è organizzata su 5 giorni a settimana. Sono previsti benefit aziendali, tra cui sconti dedicati ai dipendenti.

La retribuzione sarà commisurata all’esperienza, con una RAL indicativa compresa tra 26.000€ e 32.000€.